Bếp chiên tách dầu 25L dùng điện đa năng, sạch sẽ, an toàn

Bếp chiên tách dầu 25L dùng điện là dòng bếp chiên phù hợp với mô hình kinh doanh hàng ăn nhanh, đồ chiên rán có quy mô từ vừa đến lớn. Thiết bị bếp có cấu tạo đơn giản giúp người dùng có thể dễ dàng chiên rán, thành phẩm đẹp mà lại không bị cháy đen dầu dù chiên đi chiên lại nhiều lần.

Bếp chiên tách dầu điện 25L của BigStar nổi bật với thiết kế với khoang chiên rộng rãi kết hợp với nhiều tính năng nổi bật, hứa hẹn thiết bị nay sẽ là giải pháp chiên rán hiệu quả hàng đầu dành cho các quán ăn, nhà hàng, khách sạn hiện nay.

Nguyên lý hoạt động của bếp chiên tách dầu 25L dùng điện

Khoang chiên của bếp chiên tách dầu 25L dùng điện được thiết kế bao gồm một lớp nước dưới cùng, một lớp dầu nhẹ nổi lên trên lớp nước và hệ thống các thanh nhiệt hình chữ U. Tại đây, thực phẩm được chiên chín nhanh chóng dưới tác dụng nhiệt nóng từ dầu. Cụ thể như sau:

Sau khi được cấp điện, hệ thống thanh nhiệt với khả năng gia nhiệt nhanh sẽ làm nóng lớp dầu. Tại tầng dầu, thực phẩm được chiên chín cho hương vị và màu sắc như mong muốn.

Đặc biệt, những mẩu cặn, vụn thức ăn rơi ra trong quá trình chiên sẽ chìm xuống tầng nước thông qua các lỗ nhỏ, tách hẳn với tầng dầu. Nhờ đó, tầng dầu hoàn toàn không bị lẫn cặn thức ăn, dầu luôn được giữ mới, không bị đen cặn hay cháy khét.

Đặc điểm cấu tạo của bếp chiên tách dầu 25L dùng điện

Toàn bộ bếp được làm bằng inox cao cấp. Kiểu dáng chữ nhật đứng tạo nên một tổng thể chắc chắn và vững chãi. Bên cạnh đó, inox 2 lớp ở giữa cách nhiệt nên giúp vỏ bếp bên ngoài không bị nóng hay bị bỏng dù chạm tay vào.

Nắp đậy vuông vắn các cạnh, khi đóng vừa khít với miệng bếp đảm bảo an toàn, hợp vệ sinh. Mặt trên có hai tay nắm cách nhiệt để cầm và nhấc phần nắp ra bên ngoài.

Dàn thanh nhiệt công suất lớn lên đến 6kW, sinh nhiệt nhanh khi được cấp điện, dầu chiên được làm nóng ngay lập tức. Thiết kế thanh nhiệt chữ U giúp nhiệt tản đều khắp khoang chiên, đảm bảo thực phẩm được chiên chín đều từ ngoài vào trong.

Bếp chiên tách dầu 25L được trang bị hệ điều khiển gồm các nút chức năng như công tắc bật tắt, núm điều chỉnh nhiệt độ và đèn báo. Người dùng có thể điều chỉnh nhiệt độ dầu chiên từ 50-300°C cho phù hợp với từng loại thực phẩm.

Bên cạnh đó, bếp có cảm biến nhiệt tự ngắt khi đạt đến nhiệt độ cài đặt và bật lại khi nhiệt độ hạ xuống dưới mức cho phép, giúp tiết kiệm điện năng đáng kể.

Toàn bộ linh kiện của bếp gồm giá đựng đồ ăn, giỏ chiên đều được làm từ inox chất lượng cao không bị gỉ sét, chống dính cực tốt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tối ưu. Van xả dầu và van xả nước thiết kế ngay thân bếp giúp người dùng thay nước, thay dầu và vệ sinh bếp một cách dễ dàng, thuận tiện nhất.

Ngoài ra, bếp chiên tách dầu 25L của BigStar còn được trang bị hệ thống bánh xe xoay chiều dưới chân bếp giúp việc di chuyển dễ dàng hơn. Mặt khác, bánh xe có chốt khoá cố định bếp tại một vị trí rất an toàn.

Lý do khiến bạn nên lựa chọn ngay bếp chiên tách dầu 25L dùng điện?