Bếp chiên tách dầu điện 35L

Bếp chiên tách dầu 35L – Thiết bị công nghiệp cao cấp

Bếp chiên tách dầu điện 35L thiết bị được sử dụng phổ biến ở nhà hàng, khách sạn. Chiên đa dạng các loại thực phẩm với số lượng lớn. Được sản xuất với công nghệ chiên mới, bếp chiên vừa giúp tiết kiệm chi phí, thời gian cũng như mang đến hiệu quả chiên thực phẩm cao.

Cấu tạo nổi bật bếp chiên tách dầu 35L dùng điện

Toàn bộ phần thân bếp chiên tách dầu được làm từ inox 304 cao cấp, có độ bền cao, chắc chắn. Bên cạnh đó thân bếp còn thiết kế gồm các lỗ tản nhiệt ở phần trên và giữa. Hệ thông công tắc, các núm điều chỉnh nhiệt độ có thiết kế đơn giản, linh hoạt.

Giỏ chiên lớn và dàn thanh nhiệt công suất lớn, sinh nhiệt nhanh khi được cấp điện.

Chân bếp gồm 4 bánh xe cứng cáp, thiết kế kèm khóa an toàn để cố định bánh xe khỏi bị xê dịch.

Vỏ bọc bếp chiên tách dầu 35L gồm lớp giữ nhiệt ở trong cùng và lớp chống nhiệt bên ngoài. Nhờ đó nhiệt độ được giữ nóng bên trong. Tránh bị bỏng khi chạm vào bên ngoài lúc nấu ăn.

Van xả dầu và van xả nước thiết kế ngay thân bếp rất tiện cho việc thay nước, thay dầu và vệ sinh bếp

Nguyên lý hoạt động của bếp chiên tách dầu 35L dùng điện

Khoang chiên của bếp chiên tách dầu được thiết kế bao gồm một lớp nước dưới cùng, một lớp dầu nhẹ nổi lên trên lớp nước. Bộ phận sinh nhiệt là hệ thống các thanh nhiệt hình chữ U nằm tại lớp dầu. Tại đây, thực phẩm được chiên chín nhanh chóng dưới tác dụng nhiệt nóng từ dầu.

Bếp sau khi được cấp điện, hệ thống thanh nhiệt với khả năng gia nhiệt nhanh, nhanh chóng làm nóng lớp dầu.

Thực phẩm được chiên chín trên tầng lớp dầu, cho ra thành phẩm với hương vị và màu sắc như mong muốn.

Những vụn, cằn thừa thức ăn còn lại trong quá trình chiên sẽ chìm xuống tầng nước, tách biệt với tầng dầu.

Với đặc điểm này, tầng dầu hoàn toàn không bị lẫn cặn thức ăn, dầu được giữ sạch lâu bị đen do cặn thức ăn cháy.

Ưu điểm của việc sử dụng bếp chiên tách dầu điện 35L 

Tiết kiệm tối đa lượng dầu ăn

Nhờ tính năng chiên tách dầu nên tất cả cặn thừa, vụn thức ăn được tách ra song song với quá trình chiên. Do đó dầu ăn luôn được giữ được độ sạch, lâu bị đen. Vì vậy thức ăn sẽ giữ được nguyên vị không bị lẫn tạp hương.

Tính năng tách dầu giúp tiết kiệm được lượng lớn dầu. Vì có thể sử dụng được dầu trong thời gian dài hơn. Chiên với số lần cao gấp nhiều lần phương pháp chiên truyền thống. Điều này còn giúp tiết kiệm chi phí trong quá trình chế biến thực phẩm.

Chế biến thực phẩm số lượng lớn nhanh

Dung tích khoang chiên của bếp lớp giúp chiên được nhiều nguyên liệu cùng lúc. Bên cạnh đó dàn thanh nhiệt làm nóng dầu nhanh nên chỉ trong thời gian ngắn khởi động, bếp đã sẵn sàng để các bạn chế biến thực phẩm. Nhờ đó đáp ứng được nhu cầu chiên đồ ăn với số lượng nhiều trong thời gian ngắn.

Thực phẩm chế biến xong có lớp vỏ chín vàng đều, không ngấy dầu mỡ.

Dầu ăn không dính cặn vụn nên vẫn trong, đảm bảo thức ăn giữ hương vị ngon. Đảm bảo được sức khỏe cho người sử dụng.

Đảm bảo an toàn khi sử dụng

Các bộ phận của bếp chiên tách dầu điện 35L dùng điện được thiết kế thông minh, an toàn khi sử dụng. Đặc biệt với sự hỗ trợ của bộ phận tự ngắt bếp khi đạt mức nhiệt độ cao càng đảm bảo vấn đề an toàn sử dụng, không sợ bị dầu bắn, văng trúng tay hay cơ thể.

Bếp chiên tách dầu được Điện máy BigStar trực tiếp gia công sản xuất trên dây chuyền công nghệ công nghệ hiện đại. Ngoài bếp chiên tách dầu 35L, Điện máy BigStar còn nhận gia công đặt hàng bếp chiên tách dầu với dung tích từ 12L – 100L, đáp ứng mọi quy mô kinh doanh của khách hàng.

Để biết thêm thông tin chi tiết, quý khách vui lòng liên hệ với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012 để được nhân viên tư vấn nhanh chóng.

Sản phẩm tham khảo: Bếp chiên nhúng, Lò quay vịt, Tủ đông công nghiệp