Lò Salamander 12 dàn đốt dùng gas

Lò Salamander 12 dàn đốt dùng gas hiện đại, không khói, đa năng

Lò Salamander 12 dàn đốt dùng gas là dòng lò nướng hiện đại chuyên dùng để nướng thực phẩm trong các nhà hàng, quán ăn, khách sạn, bếp ăn công nghiệp,… hiện nay. Lò Salamander 12 họng đốt giúp nướng thực phẩm số lượng lớn nhanh chóng, tiện lợi, thành phẩm không bị cháy nên rất được người dùng ưa chuộng.

Đặc biệt, lò được trang bị 12 họng đốt, do đó lúc bắt đầu nướng bạn có thể bật cùng lúc tới 12 họng đốt để lò nhanh nóng, giúp tiết kiệm thời gian nướng đáng kể. Thiết bị có thể nướng được mọi loại thực phẩm như thịt lợn, thịt bò, rau củ quả,… cho công suất cao, hoạt động bền bỉ. Lò nướng Salamander dùng gas của Điện máy BigStar chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho các món nướng, không khói bụi, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đặc điểm cấu tạo của lò Salamander 12 dàn đốt dùng gas

+ Lò có kiểu dáng hình hộp chữ nhật ngang, sử dụng van gas gia đình được trang bị khóa an toàn, đem lại sự yên tâm khi sử dụng. Sản phẩm được trang bị 12 họng đốt nên lò có thể nóng lên nhanh chóng. Trong quá trình sử dụng, bạn có thể bật/tắt độc lập từng họng đốt để tăng giảm nhiệt độ sao cho phù hợp với số lượng, kích thước và loại thực phẩm chế biến, tiết kiệm năng lượng đáng kể.

+ Hơn nữa, phần mỡ chảy ra từ thực phẩm sẽ rơi thẳng xuống khay hứng mỡ, hoàn toàn không có khói bụi như nướng than hoa thông thường. 

+ Toàn bộ lò được làm từ inox cao cấp, có khả năng chịu nhiệt và chống hoen gỉ tốt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đặc biệt, bề mặt lò luôn sáng bóng nên việc vệ sinh cũng không còn là trở ngại nữa.

+ Bên cạnh đó, dàn nướng được thiết kế theo kiểu nâng hạ độ cao. Người dùng có thể đưa đồ nướng đến gần dàn gốm nhiệt để tận dụng nguồn nhiệt mạnh. Hoặc có thể hạ thấp dàn nướng để thực phẩm cách xa nguồn nhiệt. Nhằm nướng kỹ hoặc giữ nóng đồ ăn chờ phục vụ thực khách.

+ Thiết kế khoang nướng không có cửa, ngang tầm mắt giúp người dùng dễ dàng thao tác nướng và quan sát quá trình nướng thuận tiện. Thành lò được thiết kế dày dặn, gia công tỉ mỉ, cho độ bền cao, khả năng cách nhiệt tốt, đảm bảo an toàn cho người dùng, khi chạm vào lò đang hoạt động không bị bỏng hay nóng.

+ Hệ thống ống dẫn gas của lò được làm hoàn toàn bằng đồng nguyên chất. Nên vô cùng bền bỉ, không hoen gỉ, mục vỡ như các loại ống dẫn gas bằng kim loại. Đặc điểm này sẽ đảm bảo an toàn gas cho người dùng trong suốt quá trình sử dụng.

+ Lò Salamander dùng gas sử dụng nguyên lý làm chín thực phẩm bằng nhiệt sinh ra từ các thanh gốm hồng ngoại phía vòm trên. Các thanh gốm này sẽ được đốt bằng 12 họng gas riêng biệt cho khả năng sinh nhiệt tức thời, đảm bảo thực phẩm chín nhanh và đều.

+ Ngoài ra, thiết bị còn được thiết kế hệ thống tản nhiệt, đảm bảo thiết bị có thể hoạt động trong nhiều giờ mà không bị quá nóng, quá tải, đảm bảo tuổi thọ lâu dài và khả năng vận hành hiệu quả.

Lưu ý khi sử dụng lò Salamander 12 dàn đốt dùng gas

▶ Không sử dụng hay đổ trực tiếp các chất tẩy rửa vào các họng đốt để tăng tuổi thọ sản phẩm.

▶ Phải ngắt hoàn toàn nguồn gas trước khi vệ sinh.

▶ Nên sử dụng van gas phù hợp với công suất lò nướng để không gây ra cháy nổ.

▶ Trước khi cho thực phẩm vào nên khởi động lò trước từ 10 – 15p để nhiệt độ ổn định, tỏa ra khắp khoang nướng, giúp thực phẩm chín đều nhanh chóng.

▶ Nên đặt lò ở vị trí dễ dàng quan sát và thao tác, xung quanh phải thông thoáng và cách các thiết bị xung quanh, tường khoảng 10cm.

▶ Khi điều chỉnh độ cao của khay, bạn cần điều chỉnh lên từng nấc. Tuyệt đối không kéo từ nấc 1 lên thẳng nấc 3. Điều này sẽ khiến lò xo bên trong bị hư hỏng.

▶ Mỗi ngày khi sử dụng xong, bạn cần lấy khay hứng mỡ và vỉ trong khay nướng ra khỏi lò mang đi chùi rửa thật sạch. Sau đó lắp trở lại lò Salamander để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

▶ Cần lau chùi sạch các vết mỡ thừa bám trên thân lò bằng khăn khô. Bởi vì khăn khô có tác dụng thấm hút dầu mỡ rất tốt. Nếu bạn không làm sạch, dầu mỡ tiếp xúc với lửa rất dễ gây ra cháy nổ.

Video tham khảo lò nướng Salamander dùng gas

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn về lò nướng Salamander 12 dàn đốt dùng gas, xin vui lòng gọi đến ☎ HOTLINE: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm:

• LÒ NƯỚNG SALAMANDER
• LÒ NƯỚNG BÁNH
• LÒ QUAY VỊT